1. Sapi Madura
- tipe : Pedaging
- asal : Indonesia (P. Madura)
- ciri umum :
- Jantan dan betina bewarna merah bata bercampur putih pada bagian pantat dan kaki, namun tidak ada batas jelas
- Jantan berpunuk, betina tidak
- Tanduk kecil dan pendek
- Tubuh kecil, kaki pendek
2. Sapi Angus
- tipe : Pedaging
- asal : Skotlandia
- ciri umum :
- berwarna hitam
- kualitas daging bagus
- rambut halus
3. Sapi Ayrshire
- tipe : Perah
- asal : Inggris
- ciri umum :
- warna bulu belang merah dan belang coklat dengan putih
- tanduk panjang mengarah ke atas
- sifatnya agak tenang walau tidak setenang FH
- pertumbuhan cepat
4. Sapi Beefmaster
- tipe : Pedaging
- asal :-
- ciri umum :
- persilangan sapi hereford, shorthorn dan brahman
- kualitas karkas bagus
- bewarna merah
- fertilitas bagus
5. Sapi Belgian Blue
- tipe : Pedaging
- asal : Belgia
- ciri umum :
- memiliki otot yang sangat ekstrem
- Double Muscle Cattle
- lemaknya sedikit
- otot yang ekstem disebabkan oleh kelebihan hormon myostatin
6. Sapi Brahman
- tipe : Pedaging
- asal : India
- ciri umum :
- warna kelabu/merah cenderung hitam
- berpunuh, bergelambir, telinga menggantung
- tahan panas dan parasit
7. Sapi Limousin
- tipe : Pedaging
- asal : Perancis
- ciri umum :
8. Sapi Fresian Holstein
- tipe : Perah
- asal : Belanda
- ciri umum :
- bewarna belang hitam putih
- dahi terdapat warna putih berbentuk segitiga
- tanduk pendek mengarah ke depan
- sifat tenang dan jinak
- mudah adaptasi
9. Sapi Hereford
- tipe : Pedaging
- asal : Inggris
- ciri umum :
- ukuran frame sedang
- rambutnya kriting dan lebat
- kualitas daging sedang
10. Sapi Jersey
- tipe : Perah
- asal : Inggris
- ciri umum :
- warna bulu coklat muda dan atau kombinasi putih, kekuningan dan kemerahan
- tanduk sedang mengarah agak keatas
- tahan panas
- pertumbuhan cepat
11. Sapi Guernsey
- tipe : Perah
- asal : Inggris
- ciri umum :
- warna bulu kuning tua dengan belang-belang putih
- tanduk sedang mengarah ke atas agak condong ke depan
- sifatnya agak tenang walau tidak setenang FH
- pertumbuhan cepat
- bobot tubuh betina dapat mencapai ± 500 kg
12. Sapi Ongole
- tipe : Pedaging
- asal : India
- ciri umum :
- bergelambir dan berpunuk
- —kepala, leher, gumba, lutut berwarna gelap terutama jantan
- —bewarna keputih-putihan/abu-abu
- tanduk pendek dan kuat
13. Sapi Bali
- tipe : Pedaging
- asal : Indonesia (P. Bali)
- ciri umum :
- domestikasi dari banteng
- pedet dan betina bewarna merah, jantan bewarna hitam
- pantat dan lutut ke bawah bewarna putih
- tidak berpunuk
